Производство
Опираясь на многолетний опыт работы в сфере производства и торговли сельхозпродукцией, в сотрудничестве с одним из мировых лидеров в области производства оборудования для переработки сои, американской фирмой «Инста-Про», компания «Тегра Украина ЛТД.» с гордостью представляет соевый жмых, произведенный по уникальной технологии HTST.

В отличие от традиционного метода LTLT (долговременная термическая обработка при низкой температуре: 20-30 МИНУТ при температуре 110-130 С), бобы предварительно не обжариваются, а прессуются и нагреваются за счет трения в экструдерах по методу НТST (кратковременная термическая обработка при высокой температуре: около 30 СЕКУНД при температуре 150-170 С).

При обработке высокой температурой в течение короткого времени, белок не денатурируется, а остается в доступной для усвоения птицами и с/х животными форме, что позволяет получать больший привес при кормлении. При этом сохраняются содержащиеся в сое аминокислоты, что позволяет понизить себестоимость кормов за счет уменьшения ввода синтетических аминокислот.
Степень усваиваемости протеина в соевом жмыхе рассмотрена на примере сравнительного анализа продукции, произведенной на заводе ДП «Тегра Украина ЛТД.» и аналогичных продуктов ведущих производителей Украины. Результаты проведенного сравнения показаны в следующей таблице:

Название продукта
Номинальный сырой протеин, % Растворимый протеин, %
Соевый жмых производства
ДП «Тегра Украина ЛТД»
40,2% 82,0%
Производитель 1 42,3% 74,0%
Производитель 2 40,1% 76,2%
Производитель 3 42,7% 77,3%
Производитель 4 41,1% 78,0%

Как видно из таблицы, одинаковый номинальный уровень протеина в разных продуктах на практике показывает разный результат по привесу (яйценоскости, надоям и т.п.), а именно, жмых, произведённый по технологии HTST ДП «Тегра Украина ЛТД» будет более эффективным. Это позволит снизить затраты и повысить производительность стада.
Степень усваиваемости аминокислот в продуктах переработки соевых бобов может различаться в зависимости от метода их термической обработки:

Способ термической обработки  % усваиваемости аминокислот (метионин, лизин, метионин+цистин, треонин)
 Автоклавная обработка  93,1
 Экструзия Инста-Про® с высокой степенью разрушения жестких клеточных структур соевых бобов (жмых ДП «Тегра Украина ЛТД.»)  92,5
 Тостирование  91,4
 Микронизация  90,4
 Микронизация (после добавления воды)  87,9
 Экструзия с низкой степенью разрушения жестких клеточных структур соевых бобов (жмых других производителей Украины)  85,6
 Раскатка  84,5

Опираясь на вышеуказанные результаты исследований можно утверждать, что соевый жмых, произведенный компанией «Тегра Украина ЛТД.» по технологии HTST является наиболее выгодным решением проблемы обеспечения высоких показателей энергетической насыщенности корма при относительно низкой стоимости протеиносодержащих компонентов и обеспечивает лучшие показатели при скармливании корма с/х животным.

 
 
secretary@thegra.kiev.ua
+38 044 569-12-22